Guía Completa de Prebióticos y Probióticos para la Salud

Un Plan Para Equilibrar Tu Flora Intestinal

Raman, Dr. Maitreyi - Sirounis, Ángela - Shrubsole, Jennifer

Los prebióticos y probióticos son de vital importancia para nuestro bienestar. Los últimos estudios demuestran la estrecha relación que existe entre la salud de nuestro cuerpo y un intestino saludable, así como el poder que tiene un correcto equilibrio bacteriano en la prevención y tratamiento de enfermedades. Los probióticos son bacterias buenas que viven de forma natural en nuestro intestino, y los prebióticos les ayudan a crecer y a hacer su función en nuestro sistema digestivo; sin embargo, hay muchos factores que amenazan el equilibrio de ambos, como por ejemplo una mala alimentación o el abuso de antibióticos. Este libro, escrito por tres grandes especialistas en gastroenterología, nos ayuda a comprender la relación entre prebióticos y ­probióticos, cuál es su impacto en nuestra salud y cómo una dieta adecuada contribuye a equilibrar nuestra microbiota intestinal. En él encontrarás un sencillo programa de ocho pasos con consejos para una nutrición óptima que te ayudarán a ponerte en forma, adelgazar y reducir el riesgo de cáncer y enfermedades cardiacas. Incluye un plan de menús para 14 días con sus respectivas recetas vegetarianas fáciles, deliciosas y ricas en prebióticos y probióticos.

Ficha Técnica
I.S.B.N.:
9788417030247
Editorial:
Editorial Sirio
E-Book:
Categorías:
Última edición:
26/6/2017
Páginas:
376
Peso:
550 gr.
Formato:
23 x 15 cm
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Sobre el autor


Raman, Dr. Maitreyi

Maitreyi Raman, doctora en medicina, miembro del Colegio de M?icos y Cirujanos de Canad·y especialista en gastroenterolog? y nutrici?. Di rige los programas de alimentaci? parenterales del Southern Alberta Home.

Sirounis, Ángela

Angela Sirounis, licenciada en diet?ica y nutrici?, trabaja en el Foothills Medical Centre de Calgary, en Alberta (Canad·. Es especialista en nutrici? enteral y parenteral tanto en ?bitos hospitalarios como ambulatorios.

Shrubsole, Jennifer

Jennifer Shrubsole, licenciada en diet?ica y nutrici?, es dietista cl?ica en el Foothills Medical Centre de Calgary, en Alberta (Canad·. Est·especializada en nutrici? enteral y parenteral de pacientes con problemas gastrointestinales y en tratamiento posoperatorio.