COCINA JAPONESA

Origo Ediciones

Delicada, colorida y finamente presentada; la comida japonesa nos atrae primero por la vista, para luego conquistarnos con la variedad y riqueza de los sabores que contienen sus preparaciones. Este libro nos da la oportunidad de aprender algunas de las recetas más emblemáticas de esta cocina, así como otras más recientes y novedosas, que corresponden a interpretaciones y adaptaciones occidentales. Anímese a cocinar pescados, sushi, ensaladas y platos calientes como todo un profesional, siguiendo sencillas instrucciones ilustradas paso a paso..

Ficha Técnica
I.S.B.N.:
9789563161083
Editorial:
Origo
E-Book:
Categorías:
Última edición:
15/11/2017
Páginas:
88
Peso:
720 gr.
Formato:
30x23 cm
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