RECETAS JAPONESAS

TESOROS GASTRONÓMICOS Recetas Japonesas. Lo primero que nos llama la atención respecto de la cocina japonesa, es la refinada simplicidad de su colorida presentación. Disfrutar de ella es un ritual que involucra todos los sentidos. La creciente popularidad de la comida japonesa hace que hoy sea fácil encontrar los ingredientes y utensilios para preparar algunos de sus platos. Con esta obra aprenderá todas las técnicas para realizar con éxito estas recetas milenarias. .

Ficha Técnica
I.S.B.N.:
9789563160048
Editorial:
Origo
E-Book:
Categorías:
Última edición:
15/08/2011
Páginas:
96
Peso:
610 gr.
Formato:
31 x 24 cm (Encuadernado Ilus)
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Sobre el autor