Salsas y dips

Vintage, Espacio

Nada enriquece más cualquier plato que una buena salsa. En este libro encontrarás 50 recetas de salsas, cremas y aliños para acompañar todos tus platos. Desde recetas más clásicas como la mayonesa a preparaciones tan sugerentes como el pesto de avellanas; elaboraciones básicas para preparar muchas recetas cotidianas, como la bechamel, y salsas exóticas para sorprender a tus invitados. Y, por supuesto, los dips, la última moda para cenas rápidas o para picotear entre amigos: cremas untables que se sirven con nachos o tostadas y a las que nadie puede resistirse.  

Ficha Técnica
I.S.B.N.:
9788497358743
Editorial:
Amat
E-Book:
Categorías:
Última edición:
14/08/2017
Páginas:
128
Peso:
300 gr.
Formato:
19 x 19 cm
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